HIR株式会社様

「アルバイトを採用するたびに費用がかかる。でも採用コストをそこまでかけられない。」飲食店を経営していると、こうした悩みを抱えることが少なくありません。求人サイトに掲載しても応募が来ない、やっと採用できても費用が積み上がっていく——アルバイト採用のコスト問題は、正社員採用とはまた異なる切実さがあります。

北海道札幌市を拠点に、回転寿司「とっぴ〜（TOPPI）」・つぼ八・焼肉Dining 牛若丸といった複数業態を展開するHIR株式会社様も、アルバイト採用に課題を抱えていました。1か月で1店舗あたり応募1名、採用0〜1名という状態が続いていたのです。リクルートXとともに求人票と運用を見直した結果、1か月で1店舗あたりアルバイト6名が応募し、2名を採用。費用は11,178円（以下の数値はすべて支援当時の実績です。給与などの基本的な労働条件は変えておりません）、採用単価5,589円を実現しています。

同じような状況でお悩みの方に、HIR株式会社様の事例をご紹介します。

支援前後の成果

※支援当時の実績です。成果を保証するものではありません。

アルバイト採用が抱える構造的な難しさ

飲食店のアルバイト採用には、正社員採用とは異なる難しさがあります。入れ替わりが多く常に採用し続ける必要がある一方で、一人あたりにかけられるコストは限られています。採用単価が数万円になっては、採算が合わないことも少なくありません。

「応募が来ない」状態が続くと悪循環に陥る

HIR株式会社様が直面していたのは、1か月で1店舗あたり応募1名という状況でした。複数業態・複数店舗を抱える企業にとって、この応募数では慢性的な人手不足が続きます。人手が足りないから既存スタッフに負担がかかり、離職につながる——という悪循環が生まれやすくなります。

こうした状況でも、採用コストを際限なく投じることはできません。アルバイト一人を採用するために数万円の費用がかかり続けると、採用活動自体が店舗経営の重荷になります。「コストをかけたくないが、応募も来ない」というジレンマが、多くの飲食店のアルバイト採用現場に存在しています。

複数業態・地方市場という条件の難しさ

HIR株式会社様は、北海道札幌市を拠点に回転寿司・居酒屋・焼肉という異なる業態を運営しています。業態ごとに求める人材像や働く環境が異なるため、求人票に「この会社で働くとどんな毎日になるか」を伝えることが難しくなります。

また、地方市場では求職者の母数そのものが少ないため、限られた求職者に確実に届き、応募につながる求人票を作ることがより重要です。首都圏とは異なる求人環境の中で、いかに応募率を高めるかが鍵になります。

リクルートXが実施した改善

リクルートXは、求人票の内容と運用の見直しを通じて、HIR株式会社様のアルバイト採用課題に取り組みました。改善の方向性は、採用費用を削減しながら応募数を増やすという、一見矛盾するように見える目標を同時に達成することです。

KPI調査 — どこで応募が止まっているかを数値で特定

まず着手したのは、現状の採用活動を数値で把握することです。求人票が「見られていない」のか、「見られているが応募されていない」のかによって、必要な改善策はまったく異なります。

閲覧数・クリック率・応募率をそれぞれ計測し、求職者がどの段階で離脱しているかを特定しました。この調査によって、求人票の改善が最優先課題であることが明らかになりました。

競合調査 — 同業他社の求人票を横断比較

次に、同業種・同エリアの求人票を広く収集し、比較分析を行いました。どの企業がどのような訴求をしているかを整理することで、HIR株式会社様の強みで差別化できる軸が見えてきます。

北海道の飲食業界における競合求人の傾向を把握し、求職者が複数の求人を比較したときに選ばれるための条件を整理しました。

ヒアリングと求人票の改訂

競合調査の結果をもとに、HIR株式会社様へのヒアリングを実施しました。目的は、まだ求人票に反映されていない魅力を引き出すことです。

回転寿司・居酒屋・焼肉という複数業態を運営しているということは、シフトの選択肢が広い、さまざまな飲食の経験を積めるといった強みにつながります。また、地域に根ざした企業として安定した経営基盤があること、複数店舗での勤務経験を通じたキャリアの可能性があることも、求職者にとっての判断材料です。

これらをヒアリングで掘り起こし、競合調査の結果と照らし合わせながら求人票を全面的に書き直しました。仕事内容の羅列から、読んで働くイメージが湧く内容へと改訂しています。

週次の運用管理

求人票を改訂して掲載を開始した後も、数値のモニタリングを継続しました。クリック単価・応募単価・応募数を毎週確認し、文言や写真の調整を随時行いました。

「改善して終わり」ではなく、データを見ながら継続的に最適化を重ねることで、採用の効率をさらに高めていきます。

改善後の結果

求人票の改訂と運用管理を開始してから1か月で、採用の状況が変わりました。

改善前は1か月・1店舗あたり応募1名だったアルバイト採用が、改善後は6名の応募に増加しました。そのうち2名を採用し、採用にかかった広告費用は11,178円（リクルートXのご支援費用は別途）、応募単価1,863円、採用単価5,589円を実現しています。

採用単価5,589円というのは、求人サイトの掲載費や人材紹介の手数料と比較したとき、大幅に低いコスト水準です。一般的なアルバイト採用では、求人サイトの掲載だけで数万円、採用成功報酬型のサービスでは採用1名あたり数万〜十数万円かかるケースも少なくありません。

そして、これらの結果はすべて、給与などの基本的な労働条件を変えずに達成しています。待遇を引き上げたわけでも、採用予算を大幅に増やしたわけでもありません。求人票の伝え方と運用の見直しだけで実現した成果です。

なぜ5,000円台の採用単価が実現できたのか

「5,589円という採用単価は本当に可能なのか」と感じる方もいるかもしれません。求人サイトに費用をかけているのに採用単価が下がらないと感じている企業が多い中で、この数値をどう実現したのかを説明します。

採用単価が高くなる典型的な原因は、求人票の応募率の低さです。求人票を掲載して多くの人に見てもらっても、応募につながらなければクリック費用だけがかかり、採用単価が上がります。逆に、見た人が高い確率で応募してくれる求人票であれば、少ない費用で採用が決まります。

HIR株式会社様の場合、複数業態を運営しているという事実は求職者にとって魅力的な要素です。回転寿司・居酒屋・焼肉のどれかから始められて、将来的には別業態の経験も積める環境、北海道内で複数店舗を運営する安定した企業基盤——これらは他の求人と差別化できる強みです。

しかし、以前の求人票にはこれらの強みが反映されていませんでした。「書かれていない強みを言語化する」——これが応募率を高め、採用単価を下げるための核心です。求職者は複数の求人を比較して選びます。読んだときに「ここで働いてみたい」と感じる求人が選ばれます。

よくあるご質問

アルバイト採用の改善から採用が決まるまで、どれくらいの期間がかかりますか？

HIR株式会社様の場合、求人票の改善から1か月で2名の採用が決まりました。ただし、期間は企業規模・業態・地域・採用する人数によって異なります。まずはご相談いただく中で、貴社の状況に応じた見通しをお伝えできます。

費用はどのくらいかかりますか？

HIR株式会社様の場合、広告費用は11,178円（採用2名）でした。これにリクルートXへのご支援費用が別途かかりますが、採用単価が大幅に下がることで総採用コストが削減されるケースがほとんどです。費用の詳細はお気軽にお問い合わせください。

北海道以外の地域でも同様の改善は見込めますか？

はい、地域を問わず対応しています。求人票の伝え方が応募率と採用単価に影響する構造は、地域に関わらず共通しています。首都圏・地方問わず、まずはお気軽にご相談ください。

他の採用成功事例は事例一覧からもご覧いただけます。

採用のお悩みをお聞かせください

「アルバイトの採用コストを抑えたい」「求人を出しても応募が来ない」「北海道でも採用を改善できるか知りたい」——そのようなお悩みがあれば、ぜひリクルートXにご相談ください。貴社の現状をヒアリングした上で、改善の方向性をお伝えします。

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