CASE STUDY

札樽観光株式会社様

アルバイト採用 / 飲食

  • 応募数117
  • 採用数4
  • 費用46,930
札樽観光株式会社様の採用成功事例

「毎月求人費用を払っているのに、応募が1件も来ない。」北海道で飲食店を経営するオーナーから、こうした声を多くいただきます。費用をかけるほど損失が積み上がるように感じられ、「うちの地域では採用自体が無理なのかもしれない」と思い始めてしまう方も少なくありません。

しかし、応募が0件という状態の原因は、地域でも条件でもなく、求人票の伝え方にあることがほとんどです。北海道札幌で郷土料理亭「きょうど料理亭 松む」を運営する札樽観光株式会社様も、1か月間で費用79,504円をかけながら応募・面接・採用のすべてが0名という状況でした。リクルートXとともに求人票の伝え方を見直した結果、わずか9日間で117名のアルバイト応募を獲得しています(以下の数値はすべて支援当時の実績です。給与などの基本的な労働条件は変えておりません)。

同じ「応募0」の状況でお悩みの方に、札樽観光株式会社様の事例をご紹介します。

支援前後の成果

項目 改善前(1か月) 改善後(9日間)
費用 79,504円 46,930円
応募数 0名 117名(アルバイト)
面接数 0名
採用数 0名 4名
採用単価 採用不能(費用のみ発生) 約10.5万円

※支援当時の実績です。成果を保証するものではありません。

なぜ費用をかけても応募が0件になっていたのか

札樽観光株式会社様の採用がうまくいかなかった原因は、求人票の内容にありました。費用が出ていて求人が掲載されているにもかかわらず、応募数がゼロという状態は、「求人が見られていない」か「見られているが応募されていない」のどちらかが起きているサインです。

求人票が求職者の判断に必要な情報を伝えられていなかった

飲食店の求人票に多く見られる課題は、仕事内容を箇条書きで羅列するだけの構成です。「ホールスタッフ募集・週3日〜」という最低限の情報しか書かれていない形式は、求職者が「ここで働いてみたい」と感じるには情報が足りません。

求職者は複数の求人を同時に比較しています。読んだときに働くイメージが湧く求人と湧かない求人があれば、イメージが湧く方が選ばれます。内容が薄い求人票は表示されても応募ボタンが押されないため、広告費だけがかかり続けます。

「きょうど料理亭 松む」には、北海道の郷土料理を提供する飲食店ならではの魅力があります。しかし、それらが求人票に書かれていなければ、求職者には伝わりません。「書いていない強み」が応募を遠ざけていました。

地方・飲食の求人で陥りやすい「同質化」の問題

北海道・飲食・アルバイトという条件で求人を探す求職者には、似たような求人が多数表示されます。その中で選ばれるためには、自社だけが持っている特徴を伝える必要があります。

どの求人も同じような内容に見える状況では、求職者は判断のしようがなく離脱してしまいます。費用をかけて掲載しても応募が来ないのは、「同じに見える求人の中に埋もれていた」という状況が原因のひとつです。

リクルートXが実施した改善

リクルートXは、求人票の伝え方と運用の見直しを通じて、札樽観光株式会社様の採用課題に取り組みました。改善の流れは大きく以下のステップで進めています。

KPI調査 — 応募ゼロの原因を数値で特定

まず着手したのは、現状の採用活動を指標ごとに計測することです。応募が来ない原因は、「そもそも求人票が見られていない」のか、「見られているが応募されていない」のかによって対策が大きく変わります。

閲覧数・クリック率・応募率といった指標を分解することで、どの段階で求職者が離脱しているかを特定しました。この分析によって、求人票の中身を変えることが最優先の課題であることが明確になりました。

競合調査 — 北海道の同業他社求人票を横断比較

採用の現場では、自社の求人は必ず競合と並べて比較されます。北海道・飲食・アルバイトというカテゴリで求職者が何を見て応募を判断しているかを把握するために、同業他社の求人票を多数収集して比較分析を実施しました。

競合の訴求内容を整理することで、札樽観光株式会社様ならではの特徴で差別化できる軸が明確になりました。北海道の郷土料理を提供する飲食店という立ち位置は、競合との差別化において有効な訴求点です。

ヒアリングと求人票の全面改訂

競合調査の結果をもとに、札樽観光株式会社様へのヒアリングを実施しました。目的は、求人票にまだ反映されていない働く魅力を引き出すことです。

郷土料理という料理ジャンルならではのやりがい、地域の食文化に携わる仕事の意義、職場の雰囲気——これらは社内では当たり前として認識されているため、求人票に書かれていないことがほとんどです。しかし求職者にとっては、応募を決める重要な判断材料になります。

ヒアリングで得た情報と競合調査の結果を組み合わせ、求人票を全面的に書き直しました。仕事内容の箇条書きを中心とした構成から、読んで働くイメージが湧く文章へと改訂しています。文章量よりも読みやすさとイメージのしやすさを重視し、志望度が上がる内容へと一新しました。

掲載後の継続的な運用管理

求人票を改訂して掲載を開始した後も、改善を継続しました。クリック単価・応募単価・応募数を定期的にモニタリングし、数値の変化を確認しながら文言や写真の見直しをおこないました。

「改善して終わり」ではなく、データを見ながら継続的に最適化を重ねることで採用の効率を高めています。

改善後の結果

求人票の改訂と運用管理を開始してから9日間で、採用の状況が大きく変わりました。

改善前の1か月間で費用79,504円をかけながら応募・面接・採用がすべて0名だった状態から、改善後はわずか9日間・費用46,930円で117名のアルバイト応募を獲得しました。そのうち4名の採用が決まり、採用単価は約10.5万円となっています。

改善前は費用だけがかかり採用には至らないという状況でしたが、改善後はより少ない費用でより短い期間に、117名の応募という母集団を形成できています。

そして、これらの結果はすべて、給与などの基本的な労働条件を変えずに達成しています。採用予算を増やしたわけでも、待遇を引き上げたわけでもありません。求人票の伝え方と運用の見直しだけで実現した成果です。

なぜ同じ地域・同じ条件でも結果が変わったのか

「地方の飲食店では採用が難しい」と感じている方も多いと思います。しかし、応募0件という状態の原因は、地域や条件そのものよりも「求人票の伝え方」にあることがほとんどです。

求職者は求人を選ぶとき、複数の選択肢を比較しています。給与・勤務地・勤務時間といった条件が同水準の求人が並んでいるとき、最終的に選ばれるのは「ここで働いてみたい」というイメージが湧いた方です。その差を生むのが求人票の文章と内容です。

札樽観光株式会社様の場合、北海道の郷土料理を提供する「きょうど料理亭 松む」という店舗ブランドは、地域の食文化に関心のある求職者にとって魅力的な要素を持っています。しかし以前の求人票にはその魅力が書かれていなかったため、選ばれる理由が伝わっていませんでした。

「書いていない強みを言語化する」——これが応募0件から脱却するための最短ルートです。条件を変えなくても、伝え方を変えることで採用の結果は大きく変わります。

よくあるご質問

改善してから採用が決まるまで、どれくらいの期間がかかりますか?
札樽観光株式会社様の場合、求人票の改善から9日間で117名の応募・4名の採用が決まりました。ただし、期間は業態・地域・採用する職種や人数によって異なります。まずはご相談いただく中で、貴社の状況に応じた見通しをお伝えできます。
費用はどのくらいかかりますか?
リクルートXへの支援費用は別途かかりますが、応募数が大幅に増加し採用につながることで、従来「費用だけかかっていた」状態から脱却できるケースがほとんどです。費用の詳細はお気軽にお問い合わせください。
飲食業以外の業種でも同様の改善は見込めますか?
清掃業・家事代行など、他の現場系業種での改善実績もあります。業種を問わず、求人票の伝え方が応募数と採用単価に影響する構造は共通しています。まずはお気軽にご相談ください。

他の採用成功事例は事例一覧からもご覧いただけます。

採用のお悩みをお聞かせください

「求人を出しても応募が来ない」「採用費用がかさんでいる」「地方での採用に困っている」——そのようなお悩みがあれば、ぜひリクルートXにご相談ください。貴社の現状をヒアリングした上で、改善の方向性をお伝えします。

無料でご相談いただけます

※ 数値はいずれも支援当時の実績です。給与などの基本的な労働条件は変えずに、求人原稿と運用の改善で達成しています。

同じ変化を、貴社の採用でも。

いまの求人原稿と運用状況をお聞かせください。改善の余地がどこにあるか、具体的にご提案します。

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